1 дн. назадსერვისებიТбилиси @gruziatbi_vakansii

სხვადასხვა

აღწერა

სხვადასხვა ხელფასი შეთანხმებით. მოვალეობები: • სამზარეულოს სრული სამუშაო პროცესის ორგანიზება და კონტროლი • მზარეულების გუნდის მართვა და სამუშაოს სწორად გადანაწილება • კერძების ხარისხის, გემოსა და ვიზუალური სტანდარტების კონტროლი • ტექნოლოგიური ბარათებისა და რეცეპტურების დაცვა • Food Cost-ისა და პროდუქციის დანახარჯების კონტროლი • პროდუქციის მიღების, შენახვისა და გამოყენების კონტროლი • ნარჩენებისა და დანაკარგების მინიმიზაცია • ინვენტარიზაციაში მონაწილეობა • სანიტარიული და ჰიგიენური ნორმების დაცვა • სამზარეულოს თანამშრომლების სწავლება და პროფესიული განვითარება • რესტორნის მენეჯმენტთან ეფექტური თანამშრომლობა • სუშის, როლებისა და სხვა იაპონური კერძების მომზადება • კერძების მომზადება დამტკიცებული რეცეპტებისა და ტექნოლოგიური ბარათების შესაბამისად • პროდუქციის ხარისხისა და შენახვის პირობების კონტროლი • სამუშაო ადგილის სისუფთავისა და წესრიგის დაცვა • სანიტარიული და ჰიგიენური ნორმების მკაცრი დაცვა • პროდუქციის სწორად და ეკონომიურად გამოყენება • კერძებისა და ნახევარფაბრიკატების მომზადება • ტექნოლოგიური ბარათებისა და რეცეპტურების ზუსტად დაცვა • კერძების ხარისხისა და ვიზუალური სტანდარტების დაცვა • პროდუქციის სწორი შენახვა და გამოყენება • სამუშაო ადგილის სისუფთავისა და ორგანიზებულობის უზრუნველყოფა • სანიტარიული და ჰიგიენური ნორმების დაცვა • სხვადასხვა სახის ცომეულის, დესერტებისა და საკონდიტრო ნაწარმის მომზადება • ცომის მომზადებისა და ფერმენტაციის პროცესების კონტროლი • რეცეპტებისა და ტექნოლოგიური ბარათების ზუსტად დაცვა • მზა პროდუქციის ხარისხისა და ვიზუალური სტანდარტის კონტროლი • ნედლეულის სწორად შენახვა და გამოყენება • სამუშაო ადგილის სისუფთავისა და სანიტარიული ნორმების დაცვა • პიცის ცომის მომზადება • ცომის ფერმენტაციის პროცესის კონტროლი • პიცის მომზადება დადგენილი რეცეპტურისა და სტანდარტების შესაბამისად • ინგრედიენტების მომზადება და სწორი პორციონირება • პიცის გამოცხობის პროცესის კონტროლი • პროდუქციის ხარისხისა და შენახვის პირობების დაცვა • სამუშაო ადგილის სისუფთავისა და ჰიგიენური ნორმების დაცვა მოთხოვნები: • შეფ-მზარეულის პოზიციაზე მუშაობის შესაბამისი გამოცდილება • სამზარეულოს პროცესების ორგანიზებისა და გუნდის მართვის გამოცდილება • ტექნოლოგიური ბარათებისა და Food Cost-ის ცოდნა • მაღალი პასუხისმგებლობა და ორგანიზებულობა • ლიდერული თვისებები • ხარისხზე ორიენტირებულობა • სუშის მზარეულად მუშაობის გამოცდილება • სუშისა და როლების მომზადების ტექნოლოგიის კარგი ცოდნა • სისწრაფე, სიზუსტე და პასუხისმგებლობის მაღალი გრძნობა • გუნდური მუშაობის უნარი • დისციპლინა და პუნქტუალურობა • მზარეულად მუშაობის გამოცდილება • პროფესიული ცოდნა და სამზარეულოს ძირითადი ტექნიკების ფლობა • სისწრაფე და ორგანიზებულობა • პასუხისმგებლობა და პუნქტუალურობა • გუნდური მუშაობის უნარი • შესაბამის პოზიციაზე მუშაობის გამოცდილება • ცომთან და საკონდიტრო ნაწარმთან მუშაობის კარგი ცოდნა • სიზუსტე და დეტალებზე ორიენტირებულობა • პასუხისმგებლობა • ორგანიზებულობა და გუნდური მუშაობის უნარი • პიცაიოლოდ მუშაობის გამოცდილება • ცომთან მუშაობისა და ფერმენტაციის პროცესების ცოდნა • პროფესიონალურ პიცის ღუმელთან მუშაობის გამოცდილება • სისწრაფე და სიზუსტე • პასუხისმგებლობა და გუნდური მუშაობის უნარი ჩვენ გთავაზობთ: • სტაბილურ და გრძელვადიან თანამშრომლობას • თანამედროვე და პროფესიონალურად აღჭურვილ სამზარეულოს • კონკურენტულ ანაზღაურებას • პროფესიული განვითარების შესაძლებლობას • სტაბილურ და კომფორტულ სამუშაო გარემოს • მოწესრიგებულ და თანამედროვე სამზარეულოს • გაწეული შრომის შესაბამისს ანაზღაურებას კონტაქტი: [телефон]

სხვადასხვა

აღწერა

მსგავსი განცხადებები

უზრუნველყოფის ჯგუფის დამლაგებელი

საწყობის მენეჯერი

სამშენებლო საქმეთა მწარმოებელი

CM ინჟინერი, ქსელის მართვის ინჟინერი