Книга Гарольда Макги «О еде и кулинарии»

Книга Гарольда Макги «О еде и кулинарии», 2-е издание. Большая энциклопедия о продуктах, приготовлении еды и науке, которая стоит за кулинарными процессами. Много интересного про мясо, овощи, выпечку, вкусы и технологии приготовления. Состояние отличное, книга новая, твёрдый переплёт. 50 лари